![好冰、好吃、好享瘦:90道健康天然、消暑低卡冰品](https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/068/84/0010688457.jpg&v=55dee781&w=1146&h=600) |
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詳細資料ISBN:9789865786496 叢書系列:美味百匯 規格:平裝 / 160頁 / 17 X 23 X 0.8 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介吃一口就愛上! 吃冰也能消暑兼瘦身的祕密配方, 就在這一本! 炎炎夏日,在家就能享受的消暑低卡聖品 天然→無添加香精色素,吃出食物原味,兼顧健康。 低卡→材料以時令水果為主,低糖少熱量。 簡單→步驟圖詳解,保證一學就上手。 美味→水果和冰淇淋、甜點的奇妙組合,滿足味蕾不發胖。 STEP BY STEP 200多張步驟圖 精準配料和詳細作法 零經驗、初學者也能一次成功的涼夏冰品DIY本書特色 90道風靡全臺的各式冰品, 想靠吃冰消暑不用再往外跑,居家就能輕鬆享受的美味甜點 每道做法超簡單,短短4~8步驟就端上桌的冰品食譜, 低卡、美味、種類豐富又能兼顧健康和身材, 享受夏日大飽口福又能透心涼的美味! 翻開本書,你將看到…… ★冰品中常用器具、配料作法大公開 介紹各種冰品口感特色,實用工具的使用時機,常見配料的搭配作用,還有各種基礎果醬、糖漿、蛋奶醬的詳細作法,輕鬆做出自己喜愛的好味道。 ★26款私房手工冰淇淋 香草冰淇淋、巧克力核桃冰淇淋、藍莓乳酪冰淇淋、芒果冰淇淋、豪華香蕉船……等,低卡輕盈的時尚冰品。 ★10款柔軟香濃的慕斯和起士蛋糕 冰冰涼涼的芒果慕斯、柳橙巧克力慕斯、提拉米蘇、抹茶起士蛋糕、檸檬起士蛋糕……等,和各式水果、酒類搭配的淡淡滋味。 ★9款爽口Q彈的布丁和果凍 柳丁果凍、草莓酒凍、咖啡果凍、南瓜布丁、焦糖布丁……等,都是全家共享的快樂食光。 ★21款冰爽宜人的冰沙 香蕉摩卡冰沙、檸檬優酪乳冰沙、珍珠創意冰沙、咖啡冰沙……等,口感清爽,充滿創意的搭配,讓人一吃就上癮。 ★18款清涼滋潤的飲品、甜湯 鳳梨奶昔、珍珠奶茶、排毒紅豆湯、退火綠豆爽、椰江雪泡……等,在家也能品嘗專賣店才吃得到的冰涼甜點。 ★31款清新健康的低卡蔬果汁 蘆薈蜂蜜汁、仙人掌果汁、檸檬蔬菜汁、香蕉蘋果汁……,酸酸甜甜的滋味,排毒兼補充各類維生素,給你涼爽健康的好元氣。 |
詳細商品說明
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資料來源:博客來
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